Maçã com Granola e um lanche saudável!!!

Comece por cozer entre 2 a 3 maçãs com um pouco de água, canela e vinho do Porto. Deixe cozer lentamente.

A maçã vai caramelizar e ficar muito saborosa.... usei maçã Golden!


Depois é só deixar arrefecer e comer com uma bela granola :)

Mais simples e saudável não há!!!

 

Bom FIM-DE-SEMANA!!!

Granola de Nozes e Passas :) Estou mesmo Fan!!!!

Ontem, fiz mais uma granola!!! Estou mesmo a ficar fan e acho que é um excelente presente ;)

Um pouco diferente... Mas sempre sem adição de açúcar ;)

E sabem uma coisa???? Acho que esta ainda ficou melhor!!! hehehe

Ingredientes:
* 400gr de aveia (usei 150g de aveia fina e 250g de aveia "normal")
* 50g de sementes de linhaça amarela
* 50g de sementes de sésamo
* 100g de sementes de girassol
* 100g de sementes de abóbora
* 75g de nozes partidas grosseiramente
* 180g de passas
* 75g de Maple Syrup (podem usar mel)
* 100mL de óleo vegetal
Preparação:
Misture todos ingredientes secos numa tigela.
Noutra tigela misture o óleo e o Maple Syrup muito bem e adicione à mistura anterior mexendo muito bem até ter um aspecto húmido.

Coloque a mistura num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal.

Leve ao forno a 150ºC até ficar dourada. Mexendo de tempos a tempos para dourar por igual!

 

Retire do forno, deixe arrefecer, junte as passas e transfira para frascos!

 

Conserva-se em local seco e fresco até 2-3 semanas.

 

 

My 1st Granola.... Ou muesli!!!!

Já alguns anos que pesquiso receitas de Granola e sempre que vejo uma guardo....

Mas nunca me aventurei.... hoje foi o dia! E posso dizer que fiquei fan :)
O meu blog favorito para "as Granolas" é o Petiscos & Miminhos qual delas a melhor receita!!!

Aqui fica a minha primeira versão!!!!

Usei aveia fina..... então ficou com aspecto de muesli mas ficou muito boa ;)

Espero que gostem e fica a primeira sugestão para prendas de Natal :)

Ingredientes:
* 250gr de aveia
* 50g de sementes de linhaça amarela
* 50g de sementes de sésamo
* 200g de mistura de miolo de noz, sementes de girassol e bagas de Gogi (comprei no Continente - marca própria)
* 50g de Maple Syrup (podem usar mel)
* 75mL de óleo vegetal

Preparação:
Misture todas as sementes e as nozes numa tigela. Pique as nozes grosseiramente.



Noutra tigela misture o óleo e o Maple Syrup muito bem e adicione à mistura anterior mexendo muito bem até ter um aspecto húmido.

Coloque a mistura num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal.

 

Leve ao forno a 150ºC até ficar dourada. Mexendo de tempos a tempos para dourar por igual!

 

Retire do forno, deixe arrefecer e transfira para frascos! Conserva-se em local seco e fresco até 2-3 semanas.