Manteiga de Azeitonas do blog Petiscos & Miminhos

Adoro o blog Petiscos & Miminhos, e quando vi esta receita por lá pensei: TENHO DE EXPERIMENTAR!!!!

É deliciosa.... Aconselho a experimentarem :)

 Alterei quase nada.... Manteiga de Azeitonas - Petiscos e Miminhos

Ingredientes:
* 250g de manteiga com sal dos Açores à temperatura ambiente - usei da marca Pingo Doce
* 2 dentes de alho grandes finamente picados
* 1 colher de sopa e mais um pouco de oregãos
* 100-120g de azeitonas pretas sem carroço às rodelas
* 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon
* mistura de 5 pimentas moída na altura qb


Preparação:
Misturar todos os ingredientes muito bem. Fazer rolinhos com a ajuda de pelicula aderente e levar ao frio cerca de 24h.

Manteiga com Pimentas

Ingredientes:

* Manteiga Primor Marinho à temperatura ambiente (Usei metade da embalagem de 125g);

* Pimenta rosa em grão qb

* 1 colher de sobremesa de mistura de pimenta branca e da Jamaica

Preparação:

Misturar todos os ingredientes muito bem. Levar ao frio até a manteiga solidificar.

Manteiga de Manjericão e Parmesão

Alguns dias que ando a pensar em manteigas aromatizadas.................

Hoje foi o dia de me aventurar! Cá vai a primeira!

**Ingredientes:

Manteiga Primor Marinho à temperatura ambiente (Usei metade da embalagem de 125g)

Manjericão Fresco da Horta cá de Casa (usei 3 folhas grandes bem picadas)

Queijo Parmesão ralado na altura (usei 3 colheres de sobremesa)

**Preparação:

Misturar todos os ingredientes muito bem. Levar ao frio até a manteiga solidificar.