quarta-feira, 6 de abril de 2016

Filetes Na Frigideira

Uma receita simples, rápida, nutritiva e saborosa....

Na véspera, deixe no frio, filetes temperados com:
* mistura de 5 pimentas
* sumo de 1 limão
* salsa picada
* flor de sal
* vinho branco

Numa frigideira coloque 2 dentes de alho laminados, um fio de azeite e alho francês às rodelas. Leve ao lume e deixe saltear bem até o alho francês começar a ficar louro.

Junte os filetes e aos poucos e poucos vá juntando a marinada.

Sirva com arroz branco.



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