domingo, 20 de janeiro de 2013

Cogumelos Paris com Pimentos

* Ingredientes:
- 20g de bacon
- 2 chalotas laminadas
- 2 dentes de alho laminados
Pimentos Grelhados de Conserva qb e azeite da conserva qb
- 200g de cogumelos Paris laminados
- vinho branco qb
- mistura de 5 pimentas qb

* Preparação:
Leve ao lume o bacon, pimentos e azeite, chalotas e alho; deixe saltear muito bem até as chalotas ficarem douradas.



Adicione os cogumelos, vinho branco e tempere com mistura de 5 pimentas.


Deixe cozinhar lentamente.



Sirva de imediato!




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