Ingredientes:
- 4 espetadas de peru
- 5 dentes de alho esmagados
- alho em pó qb
- 2 colheres de sobremesa de massa pimentão
- mistura de pimentão e alho qb
- mistura de oregãos e cebola qb
- 1 copo de vinho branco
- sumo de 1 limão
Preparação:
Tempere as espetadas com todos os restantes ingredientes e deixe a marinar pelo menos 3h; virando as espetadas de vez em quando.
Quando estiver a grelhar, faça-o lentamente e vá deitando a marinada por cima das espetadas.
Pode acompanhar, por exemplo, com salada de requeijão e com batatas no forno.
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