sábado, 19 de junho de 2010

Roti Recheado com Queijo e Fiambre no Forno

Para 4 pessoas!

Ingredientes:
- cerca de 2,000 kg de roti recheado com queijo e fiambre
- 5 dentes de alho laminados
- alho em pó qb
- pimenta preta moída na altura qb
- 2 colheres de sopa de massa pimentão
- 2 copos de vinho branco
- 4 copos de água
- 1 caldo "natura" de carne
- molho inglês qb
- piripiri qb
- "nozes" de margarina

Preparação:
Tempere o Roti com todos os ingredientes e coloque num pirex ou tabuleiro com tampa e leve ao forno a 140º durante 3h30. De tempos a tempos regue o Roti com o seu molho.
Por último, tire a tampa e deixe o Roti no forno cerca de 20 minutos para apurar.
Sirva com batatinhas no forno.


Um comentário:

  1. A "cara" pode ser nova mas as receitas continuam deliciosas!!!! :)

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