Meatballs Parmesan

 Ingredientes:
* 400g de carne de vaca picada
* 2 colheres de sopa de massa de alho
* 2 colheres de sopa azeite aromatizado de majericão
* alho em pó qb
* ervas italianas qb
* molho inglês qb
* mistura de pimentas moída na altura qb
* 2 - 3 colheres de sopa de queijo parmesão
* pão ralado qb
* 200g de molho de tomate
* 1 copo de vinho branco
* majericão fresco qb


Preparação:
Num recipiente, coloque a carne, adicione o alho em pó, o molho inglês, as ervas italianas, o queijo parmesão e tempere com pimenta. Misture tudo muito bem. Faça bolas e passe em pão ralado.
Numa frigideira coloque o azeite e a massa de alho. Quando o azeite começar a fritar coloque as almondegas e deixe fritar; adicione o vinho branco e tape deixando cozinhar durante 5 minutos. Por último, adicione o molho de tomate e o majericão, coloque o lume no minimo, tape e deixe cozinhar lentamente durante 30-40 minutos.
Sirva com massa.