terça-feira, 9 de julho de 2013

Couscous com sabor a Pizza


Lembram-se da pizza que fiz a semana passada?! Sobrou-me molho para pizza e salsichas!!! Hoje quando cheguei a casa não estava com espírito para estar muito tempo na cozinha então aconteceu este belo pratinho ;)


Corte 2 salsichas às rodelas. Leve ao lume a saltear com azeite, alho em pó, molho inglês, 3 fatias de salame cortado às tiras, bacon às tiras, 2 folhas de manjericão fresco picado e uma lata de cogumelos laminados.
Saltei tudo muito bem.

Quando as salsichas estiverem douradas adicione o resto do molho para pizza, coloque o molho no mínimo e deixe ferver durante 7-10 minutos.





Entretanto, cozinhe os couscous conforme as instruções da embalagem e misture no molho.

Polvilhe com queijo parmesão ralado na hora.



6 comentários:

  1. Gosto muito de cuscus e assim deve ter ficado uma delicia.
    Excelente aspecto.
    bj

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    Respostas
    1. Obrigada querida São!
      Depois do acidente fiquei com muito trabalho em atraso e confesso que qdo chego a casa não tenho animo para cozinhar.... Esta receita foi uma bela surpresa pela positiva, ficou leve, aromática e mesmo saborosa ;) obrigada e beijinhos

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  2. Que óptima ideia!

    Adoro couscous, e com esse molho deve ser uma maravilha! Adorei e vou anotar esta ideia sem dúvida!*

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  3. Bem diferente esse couscous, adorei a sugestão

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