Adoro quando chega a época dos grelhados em especial por causa deste petisco ;)
Esta receita aprendi com a minha mãe :) é uma maneira de aproveitar aquela carne que sobrou de um belo churrasco!!!
Aproveite a carne de porco grelhada que tenha sobrado, pode ser costeletas, bifanas, entremeada....
Corte em pedaços pequenos retirando os ossos e alguma gordura.
Coloque numa taça grande e tempere com alhos picados, coentros frescos picados, mistura de 5 pimentas moida na altura, azeite e vinagre. Mexa tudo muito bem e leve ao frio umas horas.
Deve ficar uma delicia, quando tiver sobras de grelhados já sei o que fazer :)
ResponderExcluirbeijinhos :)
Obrigada :)
ExcluirBeijinhos