Hoje trago-vos uma receita repetida.... A primeira receita que publiquei no blog ;)
Mas é tão boa!!!
A receita foi-me dada pelas minhas amigas italianas ;)
Para 10 pessoas!
Ingredientes:
- 500g de mascarpone
- 5 ovos
- 180g de açúcar em pó
- 3 pacotes de palitos de la reine (ou mais dependendo do tamanho)
- chocolate preto
- café (frio)
- cacau em pó
Preparação:
Separar a gema da clara de ovo. Bater as gemas com o açúcar e com o mascarpone.
De seguida, bate-se as claras em castelo e juntar ao resto muito devagarinho.
Entretanto, rala-se o chocolate preto.
Num recipiente, começa-se a colocar os palitos previamente molhada em café, os palitos não devem ser muito molhados. A segunda linha é o preparado e em cima deita-se o cacau em pó e o chocolate preto ralado.
Deve-se fazer pelo menos 3 linhas de cada.
E leve ao frigorífico e sirva bem frio.
Gostei do seu blog vou seguir :-)
ResponderExcluirhttp://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
Obrigada ;)
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