Frango com Sopa de Cebola

Hoje o jantar cá em casa foi assim ;)

Comece por levar ao lume 2 colheres de sopa de azeite, 100g de bacon às tiras, 100g de cogumelos Paris cortados grosseiramente, 3 colheres de sopa de azeitonas pretas às rodelas e um dente de alho picado.
Deixe cozinhar lentamente em lume brando.

Quando os cogumelos estiverem cozinhados adicione o frango, temperado com alho em pó, cebola picada da Espiga, salsa picada, flor de sal e mistura de 5 pimentas.
Adicione uma cerveja e a sopa de Cebola Tostada da knorr. Quando levantar fervura adicione água, tape o tacho e deixe cozinhar lentamente.

 

Quando o frango estiver cozinhado parta-o e deixe o molho apurar.
Sirva com batata frita de pacote e salada de alface.