domingo, 14 de setembro de 2014

Ovos Mexidos com Cogumelos Marron

Um petisco simples e delicioso!!!
 
 
Comece por laminar 5 cogumelos Marron não muito grossos.
Leve ao lume com um pouco de azeite e tempere com molho inglês, alho em pó, orégãos e mistura de 5 pimentas.
Deixe saltear, até os cogumelos estarem cozinhados.
 
 
 
Junte 2 colheres de chá de queijo parmesão. E deixe saltear mais uns minutos. Não juntei sal porque o parmesão já é ligeiramente salgado.
 
Por último, adicione 3 ovos e mexa muito bem até ficarem bem cozinhados.
 
Sirva de imediato.
 
 
 
Pode ser servido como uma entrada, um petisco ou até como prato principal acompanhado com massa al dente.
 
 
 


8 comentários:

  1. Gosto imenso de cogumelos, e assim misturados com ovos ficam o máximo!

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  2. Adoro! Perfeito como prato ou entrada :)
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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  3. Rápido e ultra saboroso :D
    Adorei!!!!
    Boa Semana!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  4. Gosto tanto tanto destes cogumelos!!! E com ovos só pode ficar perfeito!!!
    beijinhos querida

    http://ratatuidospobres.com/

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