Como já vos disse muitas vezes cá em casa adoramos frango e temos a sorte de tanto os meus pais como os meus sogros terem frangos caseiros!!!
Cá fica mais uma receita de frango no forno :)
Comece por encher o fundo de um tabuleiro com batatas aos quadrados pequenos, usei cerca de 5-6 batatas (adoramos comer batatas com molho guloso :)), duas cebolas aos gomos e 4 dentes de alho laminados.
De seguida, lavei metade de um frango caseiro cá em casa dá para duas refeições para mim e o M. Dei vários golpes no frango e enchi com tirinhas de bacon. E coloquei em cima das batatas, espalhando algumas tiras de bacon em cima das batatas; como mostra a imagem.
Depois prepare o tempero com:
* 1 colher de sobremesa de pimentão doce
* 1 colher de sobremesa de polpa de tomate
* molho inglês qb
* alho em pó qb
* mistura de ervas aromáticas Itália da Margão qb
* vinho branco qb
* água qb
Misture tudo muito bem numa taça.
Como o frango é caseiro não coloco qualquer tipo de gordura!!!
Deite o tempero sobre o frango e as batatas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, coberto com papel de alumínio até o frango estiver cozido depois destape para ficar bem corado.
Õlá :)....
ResponderExcluirQue maravilha :).... Adorei!
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Obrigada :) beijinhos
ExcluirEsse aspecto bem caseiro é o máximo, sempre tão bom!
ResponderExcluir:) obrigada. Beijinho
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