Ingredientes:
* 1 embalagem de popietes com manteiga de salsa
* 1 pimento encarnado pequeno aos cubos
* 2 dentes de alho laminados
* molho inglês qb
* azeite qb
* 1 lata de cogumelos laminados
* coentros frescos picados qb
* vinho branco qb
* mistura de 5 pimentas moída na hora qb
Preparação:
Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite (não coloque muito porque as popietes já têm muita gordura), o molho inglês e os alhos. Leve ao lume.
Quando o azeite começar a ferver junte as popietes, comece por cozinha-las de lado para que a gordura à volta fique tostadinha.
É um processo que leva tempo, mas que vale apena ;)
De seguida, adicione o pimento, os cogumelos e os coentros. Deixe cozinhar mais 5 minutos em lume brando e junte o vinho branco e tempere com a mistura de 5 pimentas. Tape a frigideira e deixe cozinhar lentamente.
Sirva com Batata Frita!
Bom Fim-de-semana :)
Parecem bem bons!
ResponderExcluirObrigada:)
ExcluirDesconhecia mas parece excelente!
ResponderExcluir-
Diogo Marques
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Obrigada!!! :)
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