quinta-feira, 30 de julho de 2009

Vinagreta de alho de manjerona

Ideal para salada de tomate.

Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- sal qb
- pimenta preta moída na altura qb
- 1 colher de chá de mostarda em grão
- 1 colher de chá de mel ou açúcar amarelo
- um punhado de manjerona
- alho em pó qb

Preparação:
Deite o azeite e o vinagre numa tigela e bata bem. Junte os restantes ingredientes e misture. Rectifique o tempero e deite sobres a salada.

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