- 2 courgettes às rodelas
- 1 beringela às rodelas
- 1/2 pimento encarnado às tiras
- 100g de bacon às tiras
- 200g de natas de soja
- 200g de molho bechamel
- pimenta preta qb
- alho em pó qb
- queijo ralado para gratinar
Preparação:
Num pirex, coloque uma camada de courgettes, uma de bacon, uma de beringelas ... até que por último coloca-se o pimento.
Junte as natas, em cima o bechamel e por último o queijo.
Leve ao forno a gratinar.
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