Frango com Ameijoas

Ingredientes:
- 1 frango caseiro partido aos pedaços
- 500g de ameijoa
- 1 pacote de delicias do mar
- 4 dentes de alho esmagados
- 1 pimento verde aos cubos
- 5 folhas de manjericão picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 copos de vinho branco
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de mistura de pimentão e alho
- 50g de bacon às tiras
- 2 copos de água
- 1 colher de sopa de paprica
- pimenta preta qb

Preparação:
Numa frigideira ante-aderente, coloque os alhos esmagados, o pimento, o azeite, duas folhas de manjericão picadas, o bacon, os dois copos de água e o frango. Quando levantar fervura e tape. Deixe cozinhar cerca de 30-35 minutos.
Misture numa tigela, o alho em pó, a mistura de pimentão e alho, a paprica, a pimenta preta, as restantes folhas de manjericão picadas e o vinho branco. Misture muito bem.
Junte as ameijoas e as delicias do mar ao frango e os temperos. Misture muito bem tudo, tape novamente a frigideira e deixe ferve. Baixe o lume e cozinhe durante 30-40minutos. Destape a frigideira e deixe o molho apurar.