Arroz com Passas e Pinhões

Para 2 pessoas!

Ingredientes:
- 2 chávenas de arroz
- 2 c. sopa de passas
- 1 c. sopa de pinhões
- 1 c. sopa de azeite
- 1 c. sopa de caril

Preparação:
Leve o arroz a ferver com água durante 15 minutos. De seguida, adicione as passas para que amoleçam durante 20 minutos (ou até o arroz ficar cozido).
Numa panela refogue os pinhões no azeite até ficarem dourados. Retire do lume e adicione ao arroz. Junte pouco a pouco o caril e mexa muito bem. Sirva de seguida.