Pinus pinea pertence à família das Pináceas e nasce do pinheiro, uma árvore muito característica da zona do mediterrâneo.
Os pinhões são muito ricos em magnésio, ferro e fósforo que são três minerais muito importantes para o equilíbrio do sistema nervoso e circulatório. Também são ricos em cálcio, vitamina E, zinco, antioxidantes, selénio, ácido fólico e ácidos gordos monoinsaturados e poliinsaturados, o que faz com que os pinhões sejam muito indicados para combater o colesterol e as doenças cardiovasculares.
São recomendáveis para combater anemia; prevenir a osteoporose e a descalcificação; para crianças em idade de crescimento e para pessoas que não bebem leite ou que são intolerantes à lactose.
Nenhum comentário:
Postar um comentário