Dinner!!!

Para 3 pessoas!!!

Ingredientes:

- 3 hambúrgueres de frango

- pão ralado com alho e salsa qb

- alho em pó qb

- mistura de alho e coentros qb

- mistura de pimentão e alho qb

- azeite qb

- 200 mL de polpa de tomate

- 3 copos de vinho branco

- 2 copos de água

- 4 dentes de alho laminados

- 50g cubos de bacon

- 200g de mexilhão

- 100g de delicias do mar aos cubos

- queijo parmesão qb

Ingredientes:

Tempere os hambúrgueres com alho em pó e passe-os pelo pão ralado.

Numa frigideira, saltei os alhos com o bacon em azeite; adicione os hambúrgueres e parte do vinho branco e deixe-os cozinhar lentamente virando de tempos a tempos.

Quando os hambúrgueres estiverem bem cozinhados retire-os da frigideira e reserve.

Entretanto, tempere o marisco com a mistura de pimentão e alho, com a mistura de coentros e alho e com alho em pó.

Adicione o marisco ao molho de fritar os hambúrgueres. Deixe-os cozinhar mexendo sempre; adicione o resto do vinho e a polpa de tomate e deixe levantar fervura.

Junte os hambúrgueres e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos; polvilhe com queijo parmesão.

Sirva com massa.