* 1 iogurte grego de pinhões (marca própria - Continente)
* 200g de arandos secos
* 5 ovos
* 240g de farinha
* 1 cálice de licor de pêra
* 300g de açúcar
* aroma de baunilha qb
* 1 colher de sopa de canela em pó
* 20g de fermento
* açúcar baunilhado qb
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 160-180ºC.
Untar a forma com margarina, açúcar baunilhado e canela.
Misture todos os ingredientes excepto a farinha e os arandos. Quando tiver tudo bem envolvido adicione a farinha e mexa lentamente.
Leve ao forno até o bolo ficar bem cozido, cerca de 40 minutos.
hummm ficou mt fofinho olha o qué arandos ? bjs b.d
ResponderExcluirOlá! Arandos é um fruto vermelho, uma baga. Cá em Portugal só se vendem secos, mas EUA onde são produzidos e muito "famosos" encontram-se de todas as maneiras. Chamam-se Cranberries.
ExcluirCá em Portugal geralmente compro no Pingo Doce e está sempre ao pé dos frutos secos. Tb já cheguei a encontrar no Lidl quando eles fazem as campanhas dos paises e são dos EUA por norma têm.
Fazem muito bem à saúde.
Bjs e obrigada pela visita :)
Ficou mesmo apetitoso esse teu bolo!
ResponderExcluir=) Obrigada
ResponderExcluire ficou muito bom!
confesso que bolos não são a minha especialidade e fiquei surpresa com o resultado final hehehe
Adorei a originalidade deste teu bolo.
ResponderExcluirBeijinho
Obrigada =)
ExcluirBeijinho