Bifes des de Frango com "cheiro" a Itália

Ultimamente, o tempo para "cozinhar as minhas aventuras" é pouco.... Mas hoje fiz algo simples, leve e que ficou melhor do que eu estava à espera :D

Temperei bifes de frango com alho, sumo de limão, um pouco de vinho branco, louro e pimenta preta.
Deixei no frio à hora do almoço para fazer ao jantar.
Grelhei os bifes.
De seguida, em cima dos bifes meti molho pesto a gosto (meti uma colher de sobremesa bem medida) e duas rodelas de mozzarella. Temperei com mistrura de 5 pimentas moídas na altura e acompanhei com uma salada de tomate.