domingo, 8 de julho de 2012

"Lasanha" Diferente

Sabem aqueles dias em que se chega a casa sem ideias para cozinhar e que tudo o que encontram no frigorífico / despensa não vos entusiasma?!?!?!
Foi num dia desses que surgiu esta "Lasanha"!!!

*Ingredientes:
- 1 bife de frango cortado aos cubos
- 1 lata de cogumelos laminados
- 2 latas de salsichas de (8 unidades) às rodelas
- 3 dentes de alho laminados
- 1 lata de ananás aos pedaços
- 300g de molho de tomate com manjericão
- azeite qb
- oregãos qb
- mistura de 5 pimentas moídas na altura qb
- 1 pacote de molho bechamel
- queijo Emmental ralado qb
- queijo Parmesão ralado na altura qb
- Folhas de lasanha pré-cozinhada

Preparação:
Leve ao lume o azeite, alho, frango, salsichas e os cogumelos e deixe saltear muito bem. Quando o frango estiver bem cozinhado adicione o ananás e deixe saltear mais um pouco.
Tempere com pimenta e oregãos. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar lentamente durante 10-15 minutos. Rectifique temperos.
Num tabuleiro, coloque um pouco de bechamel, de seguida cubra com folhas de lasanha e depois com o molho, faça pelo menos 3 camadas de cada acabando com folhas de lasanha. Por último, cubra com molho bechamel e polvilhe com os queijos. Leve ao forno durante 20-30 minutos.







6 comentários:

  1. Difernte? Diria antes, especial! :D

    Parece-me muito bem e adorei o toque do ananás, visto que gosto muito de combina-lo com frango :)

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  2. Muito legal esta sua receita, parece deliciosa.

    Abraços, Fabiana.

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  3. Gostei muito da receita, uma mistura de ingredientes que me agradou.
    Beijos
    Ana Claudia

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  4. MEsmo mto apetitosa... Adoro lasanha :)...
    beijocas

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