segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Scones de Canela e Amêndoa

A semana passada recebi a minha encomenda da e-mercearia e com ela vinha o Livro Sai Sempre Bem.... 
Mais uma fonte de ideias maravilhosas, como adoro canela resolvi experimentar esta receita mas mudando um pouco.  Aqui fica mais uma aventura ;) espero que gostem! Boa semana! 

Esta receita foi adaptada do livro Sai Sempre Bem - Biscoitos de Canela.




Ingredientes:
* 1 saqueta de preparado para Scones Branca de Neve
* 125gr de margarina (25gr derretida)
* 85gr de açúcar
* 1 ovo
* 100gr de amêndoa laminada
* Icing sugar para povilhar
* farinha para povilhar
* spray para untar da Espiga






Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC e unte e polvilhe com farinha os tabuleiros.

Numa tigela, misture o preparado para scones juntamente com o ovo, as amêndoas, o açúcar, a margarina (25gr derretida e 100gr à temperatura ambiente). Misture tudo muito bem até ter uma mistura homogénea.

Faça bolinhas não muito grandes. Passe-as por canela, fazendo-as rolar num recipiente e coloque-as no tabuleiro.

Deixe-as cozer durante 10 minutos.
Retire do forno e polvilhe com icing sugar.



26 comentários:

  1. Gosto tanto de biscoitinhos!!
    E de canela, só podem ter ficado perfeitos :)
    beijinhos

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    1. desapareceram num instante ;)
      Obrigada.
      Beijinhos

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  2. ADORO BOLOS COM AMêNDOA E CANELA, ESTÃO LINDOS E COM CERTEZA QUE UMA DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

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    1. Obrigada :)
      Ficaram mesmo bons e são super rápidos de fazer;)
      Boa semana.
      Beijinhos

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    2. Adoro scones! E adoro canela! Estes devem ter ficado mesmo bons, já não há? ;)

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    3. Obrigada :) Não.... SNIFF devia ter feito a receita a triplicar!
      Beijinho

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  3. hummmm adoro ,menina que encontro de sabores hein..parabens esta tudo delicioso ..eu adoro o aroma de canela na minha cozinha ..parabens pela receita e boa segunda feira bjokas

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  4. Olá Tanocas, obrigada pela visita à minha humilde cozinha! Serás sempre bem recebida :)
    Vim também conhecer o teu cantinho e gostei muito :) Já me fiz seguidora.

    beijinhos

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    1. Olá Catarina :)
      Obrigada pela visita.
      beijinho

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  5. Que lindos scones, queria experimentar um!!
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

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  6. Já sinto o cheirinho deles... E tão bonitos que ficaram. Bjs

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  7. Eu sou uma apaixonada por scones.
    Quando chega o Outono-Inverno é ver-em a fazê-los!
    Gosto destes, bem aromáticos com a canela.
    Beijinho.

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    1. Eu descobri a minha paixão à pouco tempo :)
      Mas veio para durar!!!!
      Obrigada. Beijinho

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  8. O livro parece-me muito bem, e esses scones também! :D

    Uma delicia mesmo :)

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  9. oi minha linda ..vim te desejar uma ótima terça feira

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  10. Que maravilha de scones. Já comia um agora ao lanche.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  11. Vim dar uma espreitadela no teu blog. Tens umas belas receitas para eu experimentar.
    Bjkas

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