* 5 peitos de frango abertos ao meio
* um raminho de coentros frescos picados
* mostarda qb
* 3 dentes de alho grandes com casca
* azeite qb
* alho em pó qb
* mistura coentros e alho da Esqpiga qb
* molho inglês qb
* 1/2 copo de vinho branco
* 1 lata de cogumelos laminados
* mistura 5 pimentas qb
Preparação:
Comece por polvilhar o peito de frango com alho em pó, mistura coentros e alho e mistura 5 pimentas moída na altura. De seguida, comece a rechear os peitos de frango com mostarda e coentros (prenda muito bem com palitos)
Depois de bem fechados volte a temperar com alho em pó, mistura coentros e alho e mistura 5 pimentas moídas na altura.
Numa frigideira anti-aderente coloque o resto dos coentros picados, os alhos, uma colher de sobremesa de mostarda, molho inglês e azeite. Leve ao lume, quando o azeite começar a ferver adicione os peitos de frango e deixe-os fritar lentamente, virando-os frequentemente.
Por último, destape e deixe o molho apurar.
Sirva com arroz branco.
Agrada-me imenso esta sugestão!!!
ResponderExcluirBeijos
Obrigada :)
ExcluirFicaram mto bons ;)
Bjs
Que bom aspecto! :)
ResponderExcluirEsses peitos de frango devem ser deliciosos.
ResponderExcluirbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Obrigada ;)
Excluirbeijinhos
Gostei muito da ideia!! Porque geralmente faço bifinhos com molho de mostarda e nunca me lembrei de rechear os bifinhos com a mostarda... Hei-de experimentar certamente!!
ResponderExcluirBeijinhos*
Obrigada ;)
Excluirfoi uma aventura que ficou mto saborosa.
Beijinho
Gosto muito de peitos de frango e esses ficaram uma delicia.
ResponderExcluirO meu filho ia adorar.
bjs
:) Obrigada, São.
Excluirbeijinho
Delicioso!
ResponderExcluirGostei muito desta sugestão :)
Beijinho!
Cláudia
Obrigada ;)
Excluirbjs
Adoro bifinhos recheados!! Estão mesmo mto apetitosos ;)
ResponderExcluirbeijinhos
Obrigada XAna ;)
ExcluirBeijinho
Tânia,
ResponderExcluirque maravilha!
Adoro frango e adoro coentros.
Estes peitos recheados estão fabulosos.
Um beijinho.
Tb eu hehehe ficaram mto bons ;)
ExcluirObrigada. beijinho
Parecem deliciosos, uma sugestão bem a meu gosto!
ResponderExcluirObrigada!
ExcluirBjs
E que belos peitos de frango!
ResponderExcluirEu adoro coentros, o cheiro que fica na cozinha, nas mãos! o sabor que dá à comida :)
Um grande beijinho
Obrigada :)
ExcluirTb gosto mto!!!
Beijinho
Olá, Tânia! Que boa sugestão o frango ficou com um ar delicioso! Beijinhos
ResponderExcluirPaula
Obrigada :D
ExcluirBeijinhos
Gostei muito da sugestão. Qualquer dia vou experimentar.
ResponderExcluirBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt
Eu adoro bifes de frango, mas com esse recheio ficam irresistíveis! :) Gostei muito :)
ResponderExcluirObrigada :) :) :)
ExcluirBjs