* 8 dentes de alho esmagados
* molho inglês qb
* paprika qb
* sabores do mundo da Margão Italiana qb
* flor de sal qb
* salsa e limão da Espiga qb
* vinho branco qb
Fazer a cama para o frango com:
* 1 alho francês grande às rodelas
* 1 + 1/2 pimento encarnado às tiras
* 1 cebola média às rodelas
Em cima da cama coloque o frango cortado em pedaços e a marinada.
Pique a broa de milho com 100g de bacon e um raminho de coentros. Tempere com bastante alho em pó e pimenta moída na altura.
Coloque por cima do frango a broa e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC.
Quando a broa estiver dourada tape com folha de alúminio e deixe cozinhar.
Sirva com batatinha no forno.
Broa com frango nunca expermentei mas pelo excelente aspecto deve ficar uma maravilha,
ResponderExcluirbjs
Ficou mto bom São :) o pessoal cá em casa adorou! Beijinho
ExcluirOlá....
ResponderExcluir5***** :D....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Obrigada :)
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