segunda-feira, 14 de abril de 2014

Pão com Molho de Tomate???????

Algo simples mas muito saboroso para alegrar um jantar!!!

Boa Semana!!!


Comece por numa caçarola colocar 2 dentes de alho picados, manjericão fresco picado e um pouco de azeite e leve ao lume.

Triture um molho de tomate de compra, usei Guloso Italiano.

Quando o alho começar a ferver adicione o molho e deixe cozinhar em lume branco durante 10-15 minutos e tempere com mistura de 5 pimentas moídas na altura.
Deixe o molho arrefecer.

Parta 2 baguetes grandes em fatias e disponha-as num pirex. Adicione o molho de tomate e folhas de manjericão fresco. Polvilhe com mozzarella ralado e leve ao forno a gratinar!

Servir de imediato!!!


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