sábado, 26 de abril de 2014

Rolinhos de Pizza - Take II

Um petisco para o fim-de-semana!!!

Ingredientes
* 2-3 rolos de massa de pizza
* 250g de molho para pizza
* 1-2 tomate não muito maduro aos cubos
* 2-3 cogumelos portobello grandes aos cubos
* manjericão fresco qb
* alho em pó qb
* 1/2 pimento encarnado aos cubos
* mozzarella ralado qb
* mistura de 5 pimentas moída na altura qb


Preparação:
* Estenda as massas de pizza e corte em tiras; primeiro corte a massa ao meio e depois em tiras não muito grandes mas que dê para enrolar. Coloque molho de pizza suficiente para cobrir as bases da pizza. Tempere com alho em pó. 

Numa massa adicione o tomate aos cubos e um pouco de pimento encarnado aos cubos, algumas folhas de manjericão fresco e tempere com mistura de 5 pimentas pimenta e polvilhe com mozzarella ralado. Enrole a massa, e leve ao forno num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.




Noutra massa adicione os cogumelos aos cubos e um pouco de pimento encarnado aos cubos, algumas folhas de manjericão fresco e tempere com mistura de 5 pimentas pimenta e polvilhe com mozzarella ralado. Enrole a massa, e leve ao forno num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.




Ficaram tão bons!!!! Espero que gostem bom resto de fim-de-semana!!!




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