domingo, 27 de julho de 2014

Tarte e Crumble de Morangos e Mirtilos

A horta do meu pai para além de Courgettes está a dar imensos morangos como já vem sendo hábito! Que fazer???
Aqui fica mais uma sugestão.... Com Crumble!!! Adoramos Crumble :)

* 500g de morangos
* 125g de mirtilos
* 1 colher de sopa de vinho do Porto
* 1 colher de sopa de açúcar mascavado
* 1 colher de sopa de água


Leve ao lume para fazer o género de uma calda.
Quando a fruta estiver bem cozinhada, junte um pouco de farinha maizena para engrossar, retire do lume e deixe arrefecer.



* 150g de margarina Vaqueiro à temperatura ambiente
* 130g de açúcar
* 180g de farinha Branca de Neve

Misture tudo muito bem para fazer o crumble.

Cubra uma tarteira com massa quebrada e deite a calda por cima.


Por último, cubra tudo com o crumble.


Leve ao forno a 170ºC durante 35 minutos ou até o crumble e a massa ficarem bem cozinhados.


Sirva com gelado de baunilha e nozes.

6 comentários:

  1. Que sobremesa fantastica;) amei... beijinhos

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  2. Que excelente ideia de tarte!! Adoro a combinação dos sabores :)
    ____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  3. Ficou mesmo excelente!! Eu adoro tartes e crumble... K espectáculo :)
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

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