Dourada no Frono Once more :)

O jantar cá em casa ontem foi assim :) Espero que gostem!!!

Num tabuleiro coloca-se:
* 2 cenouras cortadas grosseiramente
* 1 cebola grande em gomos
* 1 pimento encarnado às tiras
* 4 - 6 batatas aos quadrados
* 2 colheres de sopa de bacon às tiras
* 4 dentes de alho laminados
* 1 colher de sobremesa de pimentão doce
* 1 colher de sobremesa de polpa de tomate
* 1 copo de vinho branco
* 1/2 - 1 copo de água (dependendo da altura do tabuleiro)
* 2 folhas de louro
* alho em pó qb
* flor de sal qb
* azeite qb
* 2 douradas arranjadas (mais uma vez tirei as cabeças e guardei para fazer um arroz de peixe)

Leve tudo ao forno pré-aquecido a 180ºC com folha de alumínio por cima. quando estiver a ficar tudo cozido retire a folha de alumínio para alourar.