quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Costeletas de Cebolada ou Costeletas à Salsicheiro?!


Um jantar rápido e saboroso!!!

Numa frigideira antiaderente coloque uma cebola grande às rodelas e 2 dentes de alho laminados; um pouco de azeite, molho inglês e margarina.


Leve ao lume.


Quando a cebola estiver a ganhar cor junte as costeletas; tempere com flor de sal, mistura de 5 pimentas e coentros em grão moídos.


Deixe cozinhar lentamente.

Por último, junte um pouco de vinho branco, colorau, 1 lata de 6 salsichas às rodelas e deixe apurar.





 
Sirva com batata frita.
 


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