Cataplana de Marisco e Cerveja

Cataplana com Cerveja????? Será bom????

Cá em casa gostámos muito!!!

Boa Semana!!!

Numa cataplana ou numa frigideira antiaderente com tampa coloque uma cebola grande aos gomos, 3 dentes de alho laminados e azeite.

Leve ao lume e quando a cebola estiver mole junte camarões e frite-os na cebolada.

 

 



Tempere com molho inglês, alho e pimentão da Espiga e mistura de 5 pimentas.

 

Quando os camarões ganharem cor, adicione uma boa mariscada, a cerveja, coentros frescos e um pouco de polpa de tomate.

 

 

 

Misture tudo bem... e tape! Deixe cozinhar lentamente.

 

 

 

Tempere com coentros frescos e sirva com batata aos cubos frita.