Mais uma vez, vos trago uma receita que as "minhas italianas" me deram.
A minha especialidade não é doces mas este é muito fácil de fazer e principalmente é uma delicia.
Ingredientes:
- 200g de farinha
- 180g de açúcar
- 100g de manteiga
- 2 ovos
- casca de um limão ralada
- 2 colheres de fermento
- 1 embalagem de doce à escolha (eu aconselho de frutos silvestres)
Preparação:
Misture todos os ingredientes excepto o doce e amasse tudo muito bem. Se achar necessário adicione um pouco de leite.
Coloca-se farinha em cima da mesa para estender a massa. Por a massa num tabuleiro, em cima coloca-se o doce e com a massa restante fazem-se tiras e põem-se por cima. Leva-se ao forno e está pronta quando tiver dourada.
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