Cataratas

As cataratas são o turvar total ou parcial do cristalino (lente do olho). Pode ser desencadeada por vários fatores, como traumatismo, idade, uso de determinados medicamentos, entre outros.
Para evitar as cataratas devemos eliminar o consumo de alimentos fritos ou grelhados e de álcool.
E devemos aumentar o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, hidratos de carbono compostos e ricos em fibras, tais como:
- Frutos frescos, em especial bagas;
- Vegetais;
- Cereais integrais;
- Leguminosas.