Cogumelos À Minha Moda

Ingredientes:
- 2 latas de cogumelos laminados ou 200g de cogumelos frescos laminados
- 100g de bacon às tiras
- 1 pimento encarnado aos cubos
- 4 dentes de alho esmagados
- piripiri qb
- oregãos qb
- queijo parmesão ralado qb
- 2 colher de sopa de azeite mal cheias
- 1/2 copo de vinho branco

Ingredientes:
Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite, os alhos e o bacon; quando o azeite começar a ferver junte o pimento e os cogumelos e tempere com piripiri e oregãos. Deixe saltear até o molho começar a secar. De seguida, adicione o vinho branco e rectifique os temperos. Quando o molho começar a secar polvilhe com bastante queijo ralado e sirva como aperitivo.