Molho Vermelho

Ideal para acompanhar carne de porco grelhada.

Ingredientes:
- 1 colher de sopa de massa pimentão
- 6 colheres de sopa de vinho branco
- 1 limão (sumo)
- alho em pó qb
- mistura de alho e pimentão qb
- mistura de coentros e alho qb
- 1/2 colher de sopa de molho inglês
- tabasco qb
- 1 colher de chá de margarina
- 1 colher de sobremesa de coentros frescos picados

Preparação:
Coloque todos os ingredientes excepto os coentros frescos num fervedor e leve ao lume baixo durante 10 - 15 minutos.
De seguida, junte os coentros frescos e deixe levantar fervura e apague o lume.