terça-feira, 9 de outubro de 2012

Strudel de Pêra e Chocolate


 Ingredientes:
* 2 pêras laminadas
* 100gr de chocolate negro aos cubos
* 50gr de amêndoa laminada
* canela qb
* 15g de açúcar baunilado
* icing sugar para povilhar
* 1 massa quebrada
* 1 ovo batido




Preparação:
Abra a massa quebrada dentro de um tabuleiro.
Adicione as pêras, as amêndoas, o chocolate, polvilhe com o açúcar, a canela e o licor biológico de Pera Rocha.
Feche a massa quebrada, pincele com o ovo batido  e leve ao forno a 220ºC durante 30-45 minutos.
Polvilhe com icing sugar e canela.


24 comentários:

  1. Gosto tanto mas por acaso de pêras nunca fiz mas acho que ia gostar.
    Ficou com muito bom aspecto.
    bj

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    Respostas
    1. Ficou muito bom ;) e como tinha o chocolate :D
      Obrigada.
      Beijinho

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  2. Que aspecto delicioso, deve ser tão bom!
    beijinhos

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  3. não morro de amores por pêras, mas se for com maçã, esta receita deve ficar deliciosa.
    Beijinhos

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  4. Que boa combinação, chocolate e pera. Deve ter ficado ótimo. Bjs

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  5. Que aspecto óptimo e quem diria que é tão fácil de fazer...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  6. Que lindo que ficou!!

    Abraços, Fabiana.

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  7. Gostei muito...ficou com um belissimo aspecto.
    Beijinhos

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  8. Olá Tanocas :)
    Que strudel fantástico! Já ando à tanto tempo para fazer um strudel... Nunca fiz!! :)
    Tenho que me atrever um dia. O teu ficou uma maravilha!
    Não te esqueças de passar no meu blog para deixar a tua votação na iniciativa ;)
    Um beijinho!

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  9. oi flort tudo bem amei o strudel ..eu amo mas nunca fiz em casa mas o seu esta divino parabens bjokas

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  10. Parece ter ficado fantástico este teu strudel de maçã com o chocolate.
    Beijinho

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  11. Peras e chocolate, combinção super prefeita! obrigada pela visita, bjks

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