sábado, 1 de dezembro de 2012

Bifinhos de Perú com Amêndoas

Ingredientes:
* 2 bifes de perú às tiras
* 2 alhos laminados
* amêndoa laminada qb
* alho em pó qb
piripiri qb
* azeite qb
* molho inglês qb
* 1/2 vinho branco qb
* 1 lata pequena de cogumelos laminados

Preparação:
Comece por fritar as tiras dos bifes com azeite, alhos, molho inglês, alho em pó e piripiri. Quando a carne estiver bem frita adicione a amêndoa e o vinho branco. Tape e deixe cozinhar lentamente.
Por último, adicione os cogumelos e deixe o molho evaporar.




Acompanhe com batata noisette no forno.



10 comentários:

  1. Deve ser delicioso :)
    beijinhos
    http://alfazema-chocolate.blogspot.pt/

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  2. Deve ser muito bom, adorei o toque da amêndoa,
    beijinhos e bom fim de semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Nunca fiz assim mas como adoro amêndoa tenho a certeza que ia gostar.
    bj

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  4. Tânia,

    O aspecto é fantástico, fico aqui a imaginar a combinação com a amêndoa e pareceu-me de facto uma excelente idéia, nunca experimentei !

    Beijinhos


    Isabel

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  5. Eu adoro bifes de peru :) Estes com esse acompanhamento das amêndoas ficaram ainda melhores! :)

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