quarta-feira, 27 de março de 2013

Arroz de Marisco Rápido


Ingredientes:
* preparado de marisco
* 3 dentes de alho laminados
* coentros frescos picados qb
* alho em pó qb
* 200g de polpa de tomate
* vinho branco qb
* 2 chávenas de arroz
* 5-6 chávenas de água

Preparação:
Comece por levar o azeite com os pimentos e os alhos ao lume. Deixe começar a ferver e adicione a mariscada. Deixe saltear e adicione o vinho branco. Reduza o lume e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Adicione o alho em pó, a polpa de tomate e os coentros.


Deixe cozinhar até o molho ser totalmente absorvido!


Adicione o arroz e deixe "fritar" durante 3 minutos e adicione a água e mais coentros.


Sirva de imediato.


4 comentários:

  1. Olá...
    Que aspecto divinal :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Rápido e com um sabor delicioso.
    gostei muito.
    bjs

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